20 Nisan 2014 Pazar

Sepet Sepet Mantar / Delicious Mushrooms






Verdiğimiz uzun bir aradan sonra yine çok hafif ve pratik bir tarifle geri döndük. Karnınız acıktığında 
atıştırmalığa alternatif bir tat arıyorsanız işte karşınızda. Az ve bulunabilen malzemelerle kısa sürede yapılan bu tarifimiz bugünlerde diyete başlayanlara gelsin.

It has been a long time that we didn't post anything. We turn back with a practical recipe! Here is a very good snack for people who are on a diet. 

        Malzemeler                                                                           Ingredients

     1 adet patates                                                                         1 potato
     8 adet mantar                                                                         8 mushrooms
     1/2 çay bardağı domates rendesi                                               1/2 glass of shredded tomato
     2 çorba kaşığı süt                                                                    2 spoons of milk
     Baharatlar                                                                               Spices


Mantarları saplarından ayırıp temizliyoruz. Haşlanmış patatesi iki kaşık süt ile iyice ezip kıvama getiriyoruz. İçine biraz tuz ekliyoruz. Fırın tepsisine dizdiğimiz mantarların içine birer çay kaşığı domates rendesi koyuyoruz. Daha sonra patates püresini de üzerine koyup en üstüne tekrar kalan domates rendesini paylaştırıyoruz. Dilediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında mantarlar kızarana kadar, yaklaşık 20-30 dakika, pişiriyoruz. 

We should clean the mushrooms. Then put 2 spoons of milk into boiled potatoes and squeeze all of them. Add a little bit salt. We add one spoon of shredded tomato into mushrooms and one spoon of mashed potato. Then put the rest of shredded tomato on potatoes. Now, bake the mushrooms in 20-30 minutes.

                                          
 












AFİYET OLSUN!!!

 ENJOY YOUR MEAL!!!

Beyza & Özge